Так есть же отработаные методики восстановления - Новозеландцы(или кто-то рядом в Полинезии) использовали детские сады с бабушками/дедушками говорившими только на редком языке. На Канарах их язык свиста тоже восстанавливали успешно. Ничего сложного в этом нет.