'Булка' -если это не сладкая булочка а вариант простого белого хлеба - это вообще питерское. Ищите кто там у вас из Ленинграда понаехал ;)))
А вот 'батон' - московское.
Белый хлеб ещё 'круглым' могли называть,'хала','плетенка' и даже 'буханка'(и такие были -не очень белые,мука сортом пониже) - в зависимости от формы.