Как человек, обдумывавший идею завести дрозофилл у нас в музее - для поддержания любой живой культуры нужен специальный человек, который будет заниматься этим и, желательно, только этим. Заведующий кафедрой (в моем случае, отделом) в свободное время этого нормально делать не сможет. А лаборанта сейчас хрен найдешь на такую зарплату.