(no subject)

[kot_kam]

Открыл для себя новый способ потребления кофе. Случайно открыл - друзья напоили.

Обычно я кофе пью на завтрак, капуччино, очень сладкий и, прямо скажем, чертовски крепкий. Поскольку в штатную ложечку от кофеварки кофе влазит довольно много, а ты думаешь - ну чо такого, всего же одна ложечка! На самом деле там где-то шесть чайных ложек. С горкой. Поэтому сахара три с половиной ложки (на большую кружку, а не как порядочные люди кофе наперстками пьют). Ну, и больше я кофе не пью, потому что такого кофе раз в день - больше чем достаточно.

Так вот, если сварить кофе в два раза слабее (например, положить в рожок всего три чайных ложечки кофе), всыпать туда "пряностей для кофе" (там, естественно, корица, кардамон, ваниль и еще пара компонентов) и разбавить молоком, то, оказывается, сахару можно вообще не класть. Пряности вполне канают за сахар. И тогда выходит вполне нормальный вечерний напиток, который можно для разнообразия пить вместо чая.

Comments

[(Anonymous)]

я ретроградно в турке на газу варю, и стараюсь, чтобы была пенка пока варится, ароматнее (или мне кажется). если она рвётся- слегка огорчаюсь. но потом-то она незачем, или я что-то важное не понимаю?

[kot-kam.livejournal.com]

Очевидно, да, не понимаете. И я тоже не понимаю. Наличие пенки на готовом кофе как-то демонстрирует качество этого самого кофе. Но поскольку у меня кофе заведомо не особо качественный, то мне и пофиг.