С баша

Что-то я давно с башорга ничего не постил...
Под катом - много.

( Read more... )

(no subject)

Этот неловкий момент, когда подобранные на радиополе сливы вкуснее, чем то, что выросло у вас на даче. Там у Глюка какой-то не самый удачный вариант угорки, а на поле - отличные сливы, как раз как я люблю. Третьего дня набрал полный карман падалицы, принес домой, помыли, съели. Вчера набрал в пакетик (у сознательного собачника пакетик всегда при себе!) вроде бы столько же, сую в карман - а оно чего-то не лезет. Ну, запихал кое-как. Принес домой, высыпал в миску - оказалось, там почти килограмм. Нефиговые у меня карманы, однако.

Собираю сливы, собачка крутится под ногами и смотрит выразительно. Если откусить кусок и положить ему в пасть, то сожрет. Он пытался сам собирать с земли, но у него не получается: не умеет отличать сладкие от неспелых и гнилых. И вообще, ему целые лопать неудобно.

Да, и к вопросу о кладах. С виду радиополе выглядит как запущенный парк советского периода. Собственно, во времена моего детства примерно так выглядел Филевский парк, где я вырос. А на самом деле...

( Read more... )

На самом деле под землей оно выглядит вот так. Все сплошь. Там сейчас кто-то повадился рыться, металлолом искать, так что все очень наглядно.

(no subject)

Окончательно освоил технологию выпечки правильных батонов. Последний секрет оказался прост донельзя: евреи, не жалейте заварки! Коты, не жалейте времени! ( Read more... )

Кстати, все задавался вопросом: ну почему же в большинстве мест батоны такие невкусные? Ведь там и сэкономить-то особо не на чем, нет соблазна не доложить какой-нибудь дорогой или дефицитный компонент: муки 360 грамм, стакан воды, ложка постного масла, чайная ложка соли, столовая сахару, чайная ложка дрожжей, все! Ни молока, ни яиц, ни масла сливочного, ни меда, ни солода - ну ничего такого там нету!

Теперь знаю. И вы имейте в виду на всякий случай, особенно если регулярно печете и часто муку закупаете: http://ksy-putan.livejournal.com/626352.html Краткое содержание: погода плохая, зерно сырое, мука неудачная. Я конкретно ту муку никогда не покупал, я беру в «Билле» их фирменный «Clever», он же и дешевле намного - но не факт, что эта мука тоже не испортится. Проверять надо. Вот, видимо, там, где батоны плохие - там тупо экономят на муке и берут что попало. Потому что не всякая мука одинаково полезна.

Золотая моль

Не знаю, что это за зверь, и даже не помню, где снимал. Судя по времени съемки - в подъезде, на стенке рядом с лифтом. Но она же действительно золотая!



( Read more... )