(no subject)

[kot_kam]

Из меда, купленного на ярмарке в Коломенском, осталась полуторакилограммовая банка клеверного - почти непочатая, - банка алтайского разнотравья - на донышке, - и маленькая баночка каштанового, на черный день (ну, подсластить оный). И приличный такой кусок меда в сотах. Из сот мед потихоньку вытекает и кристаллизуется на дне коробки. Но в этом меде остаются крошки сот, и на вкус он не как обычный мед, а именно как мед в сотах. С запахом дядюшкиного пчельника. Говорят, что запахи не забываются - и да, это правда: дорогу в деревне от остановки до дядюшкиного дома я теперь, пожалуй, и не найду, а вот запах пчельника как сейчас помню.

Короче, надо будет впредь на этих ярмарках прикупать на зиму мед в сотах. Оно того стоит.