"Идеальный суп - домашний, конечно. Из белых грибов, собранных мужем в лесу. Мамин рассольник на куриных пупках. Стерляжья уха (из свежей рыбы, выловленной в Каме, забыть невозможно, жаль, трудно повторить). На бульоне из деревенской курицы, с домашней лапшой. Гороховый с копчеными ребрышками.. Я фанат супов. Без первого еда не еда."
Меня не пытали едой в детстве, я любила все супы, которые готовила мама и бабушка, понятия не имею - полезны они или нет и не интересуюсь этим вопросом, готовлю сама себе еженедельно годами все, перечисленное в кавычках + харчо, борщ, щи из свежей капусты просто потому, что вкусно. Детей нет, муж ест все закавыченное в моем исполнении, отказываясь от щей/борщей, никогда не настаивала, потому что это очевидная травма детства, в его семье готовили и готовят ужасно (наблюдаю это уже двадцать лет во время совместного с его родственниками жития на даче летом)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2010-10-11 12:33 pm (UTC)"Идеальный суп - домашний, конечно. Из белых грибов, собранных мужем в лесу. Мамин рассольник на куриных пупках. Стерляжья уха (из свежей рыбы, выловленной в Каме, забыть невозможно, жаль, трудно повторить). На бульоне из деревенской курицы, с домашней лапшой. Гороховый с копчеными ребрышками.. Я фанат супов. Без первого еда не еда."
Меня не пытали едой в детстве, я любила все супы, которые готовила мама и бабушка, понятия не имею - полезны они или нет и не интересуюсь этим вопросом, готовлю сама себе еженедельно годами все, перечисленное в кавычках + харчо, борщ, щи из свежей капусты просто потому, что вкусно. Детей нет, муж ест все закавыченное в моем исполнении, отказываясь от щей/борщей, никогда не настаивала, потому что это очевидная травма детства, в его семье готовили и готовят ужасно (наблюдаю это уже двадцать лет во время совместного с его родственниками жития на даче летом)