(no subject)

[kot_kam]

Сейчас пошел индейку готовить, открыл бутылку нового соуса, не пробовал раньше такой. Обмазал, нюхнул... Выкинул пакет для запекания, выкинул бутылку с соусом, индейку отмыл под краном, только что не с мылом, взял другой соус. Это было чего-то удивительного. Соус был заявлен как медово-горчичный, но там не пахло ни медом, ни горчицей, ни уксусом, ни приправами, ни вообще чем-то съедобным. Даже не то, чтобы противный запах... не противный, а какой-то химический. Как какая-нибудь сложная органика. Просто это не едят вообще. Глюк говорит, скорее всего, технология нарушена. Но я, в общем, проверять больше не рискну, нафиг надо. Нет, не просроченный: куплен где-то весной, срока хранения оставался еще год. Вот такой.

Comments

[pascendi.livejournal.com]

Столовую ложку меда со столовой ложкой горчицы смешать в глубокой чашке. Я бы еще добавил две-три столовые ложки соевого соуса, чайную ложку свежесмолотого черного перца и половину чайной ложки чеснока в порошке (он хорош, даже если в блюде используется свежий чеснок: разные оттенки вкуса). Ну, и других любимых пряностей по вкусу. Паприка, например, хорошо подходит.
Пряности можно заменить аджикой, только тогда есть риск пересолить.

А вот эти вот готовые соусы — ну, то такое... Можно, но если производитель и сам соус хорошо проверены.

[kot-kam.livejournal.com]

Мне не повозиться, мне бы раз-два и готово. Если процесс готовки занимает больше пяти минут, я крепко задумаюсь. В этом смысле готовые соусы бесценны.

[funus-festus.livejournal.com]

Трудный выбор. Надо сказать, дерьмо и то, и другое

[verba-knt.livejournal.com]

Очень странно. Регулярно его покупаю, отличный.
Может правда брак попался...