Битва за яйца

[kot_kam]

Долго не мог понять, отчего все так переживают именно из-за подорожания яиц. Много чего подорожало, и не настолько уж они прям подорожали на общем фоне... Оказалось, у нас яйца "не настолько подорожали" просто потому, что все это время мы покупали дорогие яйца. Эти и в самом деле подорожали не сильно, процентов на тридцать, плюс еще потом подешевели (в итоге рублей на пятнадцать они подорожали). А вот в "Пятерочке" были яйца по 48, и вот эти-то стали по 120. Потом, правда, подешевели до 109, но все равно, тут взвоешь, пожалуй. Вечная проблема Марии Антуанетты: нет хлеба - пусть едят пирожные, что их не устраивает? (Просто не ожидал оказаться Марией Антуанеттой и теперь чувствую себя странно).

Вообще самое западло, что все подобные ситуации сильнее всего бьют по самым уязвимым. По тем, кто как-то держался именно за счет вот этих яиц по 48. Икра и ананасы сильно не подорожают в любом случае, они и так недешевы, и кто мог их себе позволить - по-прежнему смогут позволить. Меня в свое время пшенка убила. Ну, пшенка, самая дешевая крупа всегда была (из съедобных; дешевле была только какая-то сечка, которую вообще можно есть только с горя). А потом вдруг - хлоп! - и по семьдесят! По девяносто! Дороже риса! (Я тогда как раз только-только научился пшенку варить вкусную, и мы ее довольно часто покупали). С чего вдруг пшенка подорожала - я так и не помню уже...

Либералы наши язвят по поводу того, что Путин на прямой линии обещался разобраться с яйцами, говорят, мол, совсем как в совке. Ну, господа хорошие, это вы давно в совке не жили. Если бы в совке глава государства вынужден был лично обратить внимание на такую серьезную проблему, на яйца были бы брошены все лучшие силы страны. Начали бы, конечно, с того, что все куриное поголовье страны в срочном порядке перевели бы на производство яиц. Все - это значит "все". Да, включая бройлеров и петухов. Курятина бы, конечно, пропала в одночасье, но это бы никого не волновало: главное - яйца! Поскольку петухи, как правило, несутся плохо (да и бройлеры немногим лучше), директора птицефабрик занялись бы грандиозными приписками, вовсю обеспечивая нужные KPI. Когда выяснилось бы, что яиц в магазинах от этого больше не становится, директоров бы поснимали, пару-тройку самых борзых даже показательно расстреляли бы (вы еще помните, что в СССР за экономические преступления ("хищение социалистической собственности в особо крупных размерах") могли поставить к стенке и это, в сущности, было рутинным явлением?) На место директоров, которые хоть что-то понимали в курах, назначили бы старых партийцев, которые умели только гнуть линию партии. Партийцы принялись бы орать на зоотехников, требуя обеспечить яйценоскость бройлеров (и петухов), используя аргументы вида "партбилет на стол положишь!" и "а то я твои яйца в продажу пущу!"... Так что не-ет, господа, этой стране до совка еще как до Киева раком (через линию фронта). Подрастеряли мы старые-то навыки. Не накликайте.

Comments

[vishniakov.livejournal.com]

Злые языки говорят, что в прошлый раз (собственно, этим летом) глава государства как раз таки обратил внимание на доступность куриного мяса — что привело абсолютно к описанным процессом, т.е. на мясо вырезали всех кур, включая несушек...

[orangtua.livejournal.com]

У вас совершенно дикие представления об СССР. Вы откуда их почерпнули?
Вроде взрослый человек... Прочитайте как решалась проблема с яйцами и куриным мясом в СССР на самом деле. Когда курятина и куриные яйца из дорогого деликатеса стали общедоступным дешевым продуктом. Как были организованы инкубаторы и птицефабрики по всей стране. Да гуманитарии неиспрвимы и заражены гнилью по самый корень...

[vladimir000]

СССР был у каждого свой

[nasse.livejournal.com]

Про курятину я помню, что кур "давали" и это было событие. Аж до самых "ножек Буша".
А вот дефицита яиц не помню.

[kot-kam.livejournal.com]

Извините, я там жил. По магазинам ходил, в очередях стоял, готовить учился... из того, что было. А вы откуда свои представления почерпнули? У меня в профиле год рождения указан, а вы, human being, про СССР откуда знаете? В интернетах читали?

[mona-silan.livejournal.com]

//Когда курятина стала общедоступным дешевым продуктом

Когда появились ножки Буша?

[vladimir000]

Если я правильно помню последовательность событий, то началось все с того что в правительство пожаловались что подорожала курятина.

Ну а дальше — по твоему описанию, под нож пошли несушки.

[right-to-cry.livejournal.com]

Что характерно, не подешевела и курятина!

[funus-festus.livejournal.com]

У нас очень крепко взялись за яйца. В окрестных магазинах пропали вообще, даже по 130, хотя с месяц назад там же были по 54. Такие же.

[odna-zmeia.livejournal.com]

Хм, Кот, ну в позднесоветские времена за отсутствие в продаже яиц не расстреливали (учитывая, что в провинции в продаже была только морская капуста, березовый сок и колбаса ливерная растительная). Экономические преступления, за которые расстреливали — это хищения, тут о хищениях все-таки речи нет.
Про куриное мясо — вы курятину покупаете? Мы покупаем, так вот, я офигеваю от того, сколько вышеупомянутая курятина стала стоить и каков выбор этой самой курятины. Вот как раз в пятницу заказывали — слушай, а взять-то нечего. Мы в области живем, мясная палатка на рынке, в которой мы закупались, склеила ласты, так вот это проблема — цена, выбор и количество. Не забудем: курица — это мясо бедных. Так что мне тоже кажется, что в попытке насытить рынок курятиной резанули заодно и несушек (хотя они невкусные, невкусные, они даже не суповые!).
И это еще счастье, что моя тетка, увлекающаяся птицеводством, летом увеличила куриное поголовье. И теперь мы этими яйцами завалены, сами только что не кукарекаем. Мне коллеги предлагают их продавать, но из Малаховки на Калужскую я их точно не повезу.:) Хотя бы здесь мы не пострадали, но вот ценник на все остальное...:(

[themalcolm.livejournal.com]

Занятно: Солженицын в "Раковом корпусе" писал, что элита 50х брезговала говядиной и свининой, а ела только курятину, потому что она нежнее.

[smirnfil.livejournal.com]

До массовых птицефабрик курятина была дорогой едой, бедняки её не ели.

[mansikka01.livejournal.com]

Хочу яйца по 120, а то у нас 1,99 самые дешёвые 👀

[dina-s-fizteha.livejournal.com]

Я, кстати, этим летом в Сербии очень удивилась ценам на яйца и курицу. Яйца самые дешёвые по 200 были, а курица немного дороже свинины.

[fivetimesdead.livejournal.com]

Ну в Европе ещё сильно зависит это яйца "свободного выпаса" или нет. Вот кстати разрыв между курицей и свининой намного ниже чем на постсоветском пространстве, это да :)

[kir16.livejournal.com]

Да не подорожали они, как были 60, так и остались

[tiana-silvery.livejournal.com]

В каких магазинах?

[julia-monday.livejournal.com]

Пшенка подорожала, потому что сажать меньше стали. Предложение уменьшилось — выросла цена. Классика.

Из яиц петухов вылупляются василиски, так шта... 🤪

[hansrudel.livejournal.com]

То есть поделано не "так получилось", а преднамеренно. Именно, чтобы ударить по беднякам, выживавшим на яйцах и молоке.

Д — депопуляция.

[livelight]

Там трёхходовочка:
1. Дорогие яйца
2. Бедняки записываются на активно рекламируемую т.н. "СВО" как на единственную оставленную возможность заработать денег
3. Депопуляция
4. ???
5. PROFIT

[mona-silan.livejournal.com]

Эээ... по 48? Когда ж это было-то? Ну то есть у нас в округе нет Пятерочки, но не думаю, что Ярче сильно дороже.

На подорожание икры какгбы жаловаться неприлично, но вообще говоря, в полтора-два раза к прошлому году. Как вроде неприлично жаловаться на кофе, но <далее неразборчиво>. И такое: если б подорожала только она да соленая форель, те, кто покупал эпизодически, четыре-пять раз в год, купили бы. Но на фоне подорожания вообще всего, естественно, отпадет она и прочие деликатесы.

[bmc938.livejournal.com]

А вот как решалась проблема с курами и яйцами в СССР на самом деле: строились огромные птицефабрики, посёлки для рабочих, привлекали специалистов со всей страны, давали им жильё. Это не по слухам и не из газет — в одном из таких посёлков я жил и на такой птицефабрике довелось поработать, пока её не добили "Ножками Буша" в 90-е.

[foxfocus.livejournal.com]

Это религиозное, автор относится к той страте гуманитарной интеллигенции, которая будет ненавидеть кровавый совок даже в положении Лидии Осиповой.
Даже когда шельмование совка входит в клинч с симпатиями к украинской демократии (а такое бывает), чёрт с ней с демократией, принципы дороже.

[vladimir000]

Хочу в СССР :) ООСА

[vladimir000]

А, то есть это у вас синяя Птица Удача производилась?