Ё вместо Е

Вот, кстати, любопытное явление - не знаю, как его назвать, гиперкоррекцией точно не назовешь. Употребление ё на месте е. Это не ошибка: носитель языка так ошибиться не может. Вряд ли опечатка: эту ё на клавиатуре поди еще найди. Встречаю не часто, но регулярно. Вот сейчас кто-то пишет, как закусывал водку "ёловой веткой". Но, повторю еще раз, мне такое попадается регулярно. Ё в безударной позиции (в русском такого быть не может в принципе). Что это, Бэрримор?!

Ленивые макароны по-флотски или Еда мужская, 0,5 кг (уточненный рецепт)

Значит, берешь пачку фарша на четыреста грамм, одну среднюю луковицу, два-три зубчика чеснока (если надо). Лук и чеснок крошишь и обжариваешь на сковородке. Как начнет коричневеть, вываливаешь туда же весь фарш, по возможности поломав его на мелкие кусочки. Жаришь фарш до готовности, периодически помешивая и разламывая крупные комья. До готовности - это значит, чтобы внутри розового не оставалось. Соли туда полчайной ложки, перцу... ну, как получится.

В это время на соседней конфорке варишь треть пачки мелких макаронных изделий (рожки, гребешки, витушки, что-то такое). Почему не макароны - потому что макароны крупнее и плохо перемешиваются с фаршем. Пачка обычно 450 грамм - вот треть отмеряешь либо 150 грамм отвешиваешь, если весы есть.

Готовые рожки сливаешь, вываливаешь в сковороду, перемешиваешь. Жрешь. Досаливаешь соевым соусом по вкусу.

По идее, это тебе на два дня. По факту, раз добавочки возьмешь, два возьмешь, а то, что осталось, беречь уже бессмысленно, доешь мимоходом к вечеру или наутро.

А все эти ваши помидоры, сыр, соусы и проч. - от лукавого это все. Фарш, лук, рожки и соль, остальное лишнее. :-)

Лифт (продолжение)

Днем лифт починили. Прокатились с собакой на улицу, как белые люди. Погуляли. Возвращаемся домой - опаньки, опять не работает! Ну и ладно, пошли пешком. Спасибо, что он нас донизу довез, не сломавшись! ;-)

Есть подозрение, что он тупо замерзает. Механизм-то на крыше стоит, в будке такой. И в сильные морозы... (хотя, честно скажем, для Москвы минус двадцать - это не сильные морозы, а так).

Правила безграмотности

Мне в комменты к посту о букве Ё написали, что это, мол, "просто безграмотность". И я подумал, что это хороший повод поговорить о том, что такое "безграмотность" и как она работает. Для людей с филологическим образованием это будут самоочевидные вещи, так что вы просто пролистывайте. "Это для колхозников лекция" (с). И да, здесь пойдет речь только о безграмотной письменной речи - об устной безграмотной речи нужен отдельный разговор, и сейчас я об этом говорить не стану.

По умолчанию предполагается, что "безграмотный человек" - это человек, не знающий правил языка. На самом деле все немного сложнее и намного интереснее. Не существует носителя языка, не знающего правил родного языка. Это то, что впитывается буквально с молоком матери. Все мы родной язык знаем в совершенстве (даже если иногда путаемся и оговариваемся). "Безграмотность", то есть неграмотное, неправильное написание возникает там, где правила устной речи вступают в противоречие с правилами речи "грамотной", письменной. И причин у нее ровно две. Первая причина - это когда пишется не так, как слышится. То есть слышим мы одно, а писать надо другое. Это просто и все знают. Вторая причина похитрей. Это когда человек знает, что вроде бы пишется не так, как слышится, и поэтому нарочно пишет не так, как слышится - а оказывается, что именно тут-то и надо было писать как слышится. Это называется "гиперкоррекция".

Вот, например, если я напишу "пишецца как слышицца", это будет безграмотность первого рода. Потому что слышится тут именно "ц", а что здесь пишется не "цца", а "тся" - это уж, голубчики мои, правило знать надо. А если я напишу еще и "пишеццо как слышиццо", это уже будет гиперкоррекция. Потому что слышится-то здесь именно "а" (на самом деле не совсем "а", но не будем вдаваться), а "о" - это я для верности написал, на всякий случай, чтобы не ошибиться.

Так вот, как я уже сказал, безграмотный человек ошибки лепит не где попало (если это именно ошибки, а не описки с опечатками), а только там, где этого требуют правила его родного языка. ( Read more... )